新加坡最有名的小吃大概就是海南雞飯和肉骨茶了，雖然馬來西亞人會吵說這兩樣其實都是馬來西亞的國民料理。But anyway，人來到新加坡，就是要入境隨俗，吃吃當地小吃。
談到海南雞飯，天天海南雞飯和文東記海南雞飯都有不少人推薦。A先生本人比較喜歡文東記，所以某天我去接他下班後，我們就到文東記吃雞飯。
 |
| 桃紅柳綠的招牌 |
文東記其實在台北也有分店，開在東區，叫做文慶雞，賣的也是雞飯。
 |
| 滷花生、醬料和餐具 |
我們點了半隻雞、兩碗雞油飯，和金銀蛋莧菜。
 |
| 雞油飯 |
 |
| 半隻雞 |
金銀蛋莧菜還蠻特別的，我好像不曾吃過這樣的料理。金銀蛋就是鹹蛋和皮蛋兩種蛋，和莧菜炒在一起。
 |
| 金銀蛋莧菜 |
三道菜都無地雷，不愧是新加坡觀光局最推薦的海南雞飯店家。吃完飯之後，我們在附近散個步，然後就坐車回家放空了。
No comments:
Post a Comment